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无矾油条和传统油条的区别介绍

发布时间:2016-03-30 来源:王师傅正宗香酥大有条培训总部

  在我国油条自古以来就非常受欢迎,因为油条不仅食用方便,而且美味可口是很多人早餐的选择。但是传统油条制作方法中添加有明矾,如果长期使用会让人反应迟钝,影响儿童生长发育,所以要引起重视。现在最新推出的无矾油条更加健康,具体无矾油条和传统油条的区别是什么呢?下面小编针对这一问题为大家做详细的介绍。

无矾油条和传统油条的区别介绍

  传统油条中很有明矾,这种物质有毒,经常食用添加明矾的油条,其中铝元素会堆积在人体内,对大脑存在一定的影响,所以早餐最好不要选择含有明矾的油条。早餐最好选择无矾油条,因为它不仅美味可口,而且更加健康,是我们早餐新选择。无矾油条老少皆宜,香酥可口,长时间食用也不会影响身体健康。

  我们最新推崇的武汉油条是一种全新的技术,配方包括一定比例的小麦粉、鸡蛋和植物油等,按照一定的比例配合,炸好的成品油条不仅外酥里内,而且整根油条的蓬松度良好,大小均匀,吃起来不会有氨气的味道。

  无矾油条的各项指标都优于传统油条,加上色泽金黄、有一定的韧性吃起来更加酥脆,特别是在配料中加入鸡蛋让油条的营养价值得到提高。现在加盟无矾油条的早餐店铺越来越多,每天早上都有很多人排队争相购买油条,所以吃放心油条,就选无矾油条。

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