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怎样鉴别油条是无矾香酥大油条?

发布时间:2016-01-05 来源:王师傅正宗香酥大有条培训总部

  在早摊点吃早餐是大部分人们早上会做的事情。早摊点吃早餐油条几乎是每个人都会点的食物。每个早摊点都说自己的油条是无矾油条,正宗的香酥大油条。作为消费者的我们怎样鉴别油条是无矾香酥大油条?下面小编就教大家一些简单易学的辨别油条是无矾香酥大油条的小秘诀。

无矾香酥大油条

  怎样鉴别油条是无矾香酥大油条?

  1,我们可以采用鼻子闻味道,明矾做的油条会有刺鼻的氨气味道;而香酥大油条不会刺鼻,只会有好闻的麦香味。

  2,我们可以用手比较重量,明矾做的油条比较空,分量特别轻;相比较而言香酥大油条就会分量重一些。

  3,我们可以用眼观察油条颜色,明矾做的油条油亮,颜色较红,比较透明,油也很大;香酥大油条颜色金黄诱人,基本不吸油。

  4,放十分钟左右观察会发现明矾做成的油条变软,油条下面出油量较多;香酥大油条外形、颜色、口感都不会改变,油条下面出油量为零。

  通过以上几点,我们可以不用采取任何工具简单迅速的分辨出什么才是真正的无矾香酥大油条。如果您对怎样辨别香酥大油条是否是无矾油条还有问题,欢迎联系我们。

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