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早餐吃香酥无矾油条的好处

发布时间:2016-08-09 来源:王师傅正宗香酥大有条培训总部

  王师傅的香酥无矾油条是经过无数次研究与尝试,而精心制作出来的一款油条,它吃起来味道、口感都很不错,并且不加矾对身体特别好,吃我们的香酥无矾油条,让您拥有健康好身体。
早餐吃香酥香酥无矾油条的好处
  特别是早餐,很多人都喜欢早餐吃油条,我们很多人都知道早餐不仅要吃饱、最主要的是要吃好,所以我们公司才下定决心自己研发制作出一款让老百姓买的放心、吃得舒心的香酥无矾油条。
  一般来说,它的原料有:面粉200G、牛奶或者水175G、糖一大勺、酵母5G、盐4G、碱2G。它的做法是:
  1、除碱和盐外所有混合搅揉15分钟,温暖处发酵到三倍大。
  2、盐和碱加少许水花开,一点一点的揉进发酵后的面团里。
  3、揉匀后再次发酵三倍大。
  4、面板刷油,面团擀压成四方形,切成等长的小段,然后两段一组重叠,用筷子压一下。
  5、坐锅,油量多,等油温升高到8成时下面胚子,用筷子扒拉下,均匀受热。这一步大家在外面也是常看见的吧。用厨房纸吸油后就可以开吃了。
  王师傅再为您提供一种健康香酥无矾油条的新技术配方,它包括一定比例的各类配方,如:水、鸡蛋、植物油和香酥油条粉等,经拌和、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品,彻底弃除传统“老三样工艺”,传承现代高科技生物食品技术的应用,研制“无铝害”的油条产品。香酥油条技术含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。
  香酥油条是全国很多人普遍爱吃的传统食物,我国很多地区的人们大多数早点都是以油条配以豆浆为主,现今已步入很多市场,它改变了“老三样”的油条做法,正在改变“油条矾超标”的年代,并且可以做到多姿多味,为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。

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